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家长助教柳叶饺子,师幼欢乐一齐分享
发布日期:2018年04月20日    点击次数:     作者:陈敏    来源: 本站原创

 

“今天上午我们要包饺子了,柳叶的饺子,好开心呀!我们叫她们饺子妈妈吧!”4月20日,鸣幼中9班小朋友迎来了本学期第一个家长助教主题活动----“我们来学包柳叶饺子”。
教室里随处可以听到孩子的欢笑声,询问声,家长的指导声,一幅热闹的场景。许伊菲妈妈和张芷妍妈妈把各种丰富馅料的营养价值——介绍给小朋友:绿绿的菠菜榨汁,和白白的面粉混在一起,变成了绿色的饺子皮。随后,秦子希妈妈向孩子们展示包饺子的方法:包入少许馅,用中指把面皮按向馅料方向,用手捏挤,然后用大拇指和食指托起两边的面皮,形成W型。再用大拇指和食指向左前边一下捏褶,右边一下捏褶,来回捏动就好啦!
示范后,孩子们开始有模有样地包起来。孩子们稚嫩的小手挡不住其浓厚的兴趣和丰富的想象力,他们在指导下用心地看着、学着、包着,不一会儿一个个“可爱”的柳叶饺子包好了,只见其“饺子成品”形状各异、大小各异。小朋友激动的喊着“老师,这是我包的,我要给它们排排队”“回家我可以包给爸爸妈妈吃喽。”不少小朋友得意洋洋地向周围的同伴展示自己的成果,脸上露出满意自豪的笑容。柳叶饺子包好了,那吃肯定是少不了的,当热腾腾的柳叶饺子出锅,孩子们吃到自己包的柳叶饺子后,都欢呼雀跃起来,一边吃一边还一个劲地说:“老师,我还要,老师,我还要……”
此次活动让孩子们尝试自己动手学包柳叶饺子,品尝其劳动成果,从中体验到用自己劳动换来的快乐,更是让参加助教的家长体验了一回“老师”,参加了幼儿园的丰富多彩的融合生活的教学活动,增进了家园之间沟通、交流,更是促进幼儿的全面发展。(武进区鸣凰实验幼儿园幼教集团供稿;撰稿:陈敏;摄影:宣战晔;审核:陈敏)


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